武汉佳肴汇南京鸭血粉丝汤技术培训班
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更新时间：2017-07-31 15:26:02 信息编号：124681360

价格：
面议
原产地：
其它
材质：
其它
关键词：
鸭血粉丝培训学校

黄老师

13387591755

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详情介绍

武汉佳肴汇南京鸭血粉丝汤技术培训班

服务	招牌设计,菜单设计,店面装修,供货渠道	面向地区	湖北黄冈	原产地	其它
材质	其它	品牌	其它	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

培训内容 ★鸭血粉丝★鸭胗鸭血粉丝★鸭肝鸭血粉丝★鸭肠鸭血粉丝★鸭心鸭血粉丝★素粉丝★虎皮鸡蛋★豆腐泡★卤莲藕★卤海带★卤香干★开胃菜技术等。
培训费用 1580元包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般4天左右可完全掌握。
培训课程 1.鸭血粉丝煲的高汤熬制方式及工艺；
2.鸭血粉丝煲培训秘制中药配方及实际动手操作；
3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧；
4.鸭血粉丝煲各种调料的认识及采购信息；
5.鸭血粉丝煲店面选址及经营管理技巧。
6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
实操内容 1.整鸭及鸭杂处理技术。
2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术。
3.麻辣油配料和炼制技术。
4.鸭汤复合油炼制技术。
5.鸭血粉丝煲的制作技术。
6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术。
培训承诺传授配方；实践操作；支持免费技术升级；中途不收费；包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
温馨提示即将创业的朋友们！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！教一位学员，交一位朋友，因为您的成功，就是我们大的成功！我们将一站式服务到底，伴随您们成功创业！

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